[Vegetarische Wünsche oder Unverträglichkeiten: Bitte im Vorfeld Bescheid geben!]
Vorspeise – Előétel
Szegediener Kraut € 6,90
Für den kleinen Hunger vorweg: Würziges siebenbürgisches Hackgericht mit gezupftem Schweinefleisch, Sauerkraut und Gemüse, dazu eine Scheibe selbstgebackenes, ungarisches helles Brot.
Hauptgang – Főétel
Zigeunerhühnchen mit Dampfkartoffeln / Tejfölös csirkemell zigány módra
Zart gebratene Hühnerbrust-Streifen Zigeuner Art mit viel Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu warme Buchteln- eine tradizionell ungarisch-Zigeuner Beilage € 14,90
Dessert – Desszert
Kleiner süßer Lángos € 5,90
Der Klassiker in klein und süß!
Amaretto Süßspeise € 5,90
Zoltáns Spezialrezept aus Omas Küche! Süßer Traum aus köstlicher Crème pâtissière mit saftigen Früchten und geschroteten Keksen, dazu Schlagobers (halb Sahne, halb pflanzlich), mit Zitrone und Melisse verfeinert. Dazu ein wenig Amarettokrém.
[Vegetarische Wünsche oder Unverträglichkeiten: Bitte im Vorfeld Bescheid geben!]
Vorspeise – Előétel
Husarensuppe – Betyárleves € 6,90
Für den kleinen Hunger vorweg, eine der vielen Arten ungarischer Gulaschsuppen: würzige, bäuerliche Gemüsesuppe mit zartem Schweinefleisch und Sauerkraut, dazu Wurzelgemüse, mit Paprika und Estragon verfeinert, mit einer Scheibe selbstgebackenem, hellen Hausbrot serviert.
Hauptgang – Főétel
Siebenbürgische Schweinegulasch / Erdélyi pecsenye - in Schmandsoße und Saisonalgemüse, dazu ungarische Bauernkartoffeln € 14,90
Dessert – Desszert
Kleiner süßer Lángos € 5,90
Der Klassiker in klein und süß!
[Vegetarische Wünsche oder Unverträglichkeiten: Bitte im Vorfeld Bescheid geben!]
Vorspeise – Előétel
Räubersuppe – Rablóleves € 6,90
Für den kleinen Hunger vorweg: würzige, bäuerliche Gemüsesuppe, mit Schweinefleisch und Rahm, dazu eine Scheibe selbstgebackenes, helles Hausbrot
Hauptgang – Főétel
Ungarischer Rinderbraten - Marhasült - in Zwiebel-Rotweinsoße und Saisonalgemüse, dazu ungarische Bauernkartoffeln € 14,90
Dessert – Desszert
Kleiner süßer Lángos € 5,90
Der Klassiker in klein und süß!
Kulturscheune, Hofcafe, ungarische Csárda -
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